Šmejdi v potravinách, 4. DÍL – Chléb a pečivo naše každodenní
Když někdo před 20 lety z vlasti emigroval, nejčastěji si stýskal po vlahé střídě českého chleba s kaštanovou kůrou a vůní po žitném kvásku. Dnes touto...
Základní složky potravy
Základem pro zdravý život je pestrá strava. Inspirujte se, čím jídelníček obohatit – a co naopak raději omezit.
Šmejdi v potravinách, 3. DÍL – Polotovary a hotová jídla
Nikdo si snad nenalháváme, že by hotová jídla byla plná vitamínů a že by mohla být dlouhodobě zdravá. Jednou za čas ale přece uškodit snad nemůžou....
Šmejdi v potravinách, 2. DÍL – Tvaroh, puding a šlehačka
V 1. díle šmejďáckých potravin jsem vám ukázala, jak šmejdi mezi výrobci mléka a mléčných výrobků šidí mléko, sýry, jogurty a máslo. Dnes se blíže podíváme...
Šmejdi v potravinách, 1. DÍL – Mléko, máslo, jogurty a sýry
"Veselý farmář dojící šťastnou kravičku která se pase v nádherné vysokohorské krajince abyste si i vy mohli pochutnat na čerstvém mlíčku, sýru a poctivém...
10 chytrých důvodů, proč jíst červenou čočku
Čočka je úžasným zdrojem vitamínů, minerálů a také bílkovin. Směle jí můžete nahradit maso a svému zdraví tím jedině prospějete. Avšak není čočka jako...
Cizrna a hubnutí – 3 lehounké a chutné recepty
nLuštěniny by v žádném případě neměly chybět ve zdravém a redukčním jídelníčku. Nemusíme se přitom omezovat na nejznámější druhy, mezi které patří čočka,...
5 alternativ bílého cukru – slaďte zdravěji!
Téměř v žádné domácností nesmí chybět bílý cukr k oslazení ranní kávy či čaje a zejména k vaření a pečení sladkých dobrot. V jeho prospěch hraje snadná...
Jablečný ocet jako lék na hubnutí
Jablečný a další druhy octů se používají jako dochucovadla. Jejich účinky však sahají dále, než jen k našim chuťovým pohárkům. Pokud jste dosud neslyšeli o...
Česnek – nejsilnější a nejlevnější medicína
Je-li nějaká potravina zdravá, můžeme si býti jistí, že naši předkové ji velmi dobře znali. Česnek je jednou z nich. Již starobylé národy jej považovaly za...