Ketogenní dieta je v současné době velmi populární a především efektivní způsob, jak nejen zhubnout, ale vůbec zlepšit celkové zdraví.
Při správném držení nízkosacharidové diety obsahující vysoké množství zdravých tuků dochází ke zvýšené produkci ketonů v krvi.
Ketony jsou molekuly, které poskytují náhradní zdroj “paliva” pro buňky a navíc mají celou řadu přínosů pro zdraví.
| NÁVOD JAK ZHUBNOUT | ||
|---|---|---|
| Už se nepokoušejte zhubnout metodou „pokus-omyl“. Cesta za vysněnou postavou vede jedině přes kalorický deficit. Jednoduše musíte více kalorií ze sebe vydat než přijmout. K tomu vám výrazně dopomohou keto/low carb potraviny ve spojitosti se zdravým životním stylem. | ||
| Keto / Low carb manuál | Jak začít – Kolik potřebujete zhubnout | |
| Chci zhubnout | Do 5 kg – Do 10 kg – Do 15 kg – Nad 15 kg | |
| Keto dieta od | Mix & Slim – KetoMix – KetoDiet – Chia Shake | |
| Dietní jídla | Na snídani – Na oběd – K večeři – Dezerty – Koktejly | |
| Low carb potraviny | Těstoviny – Pečivo – Káva a čaj – Rýže – Placky – Tortilla – Sladidla – Slané – Sladkosti – Dresinky – Bylinky – Víno | |
| Ne každý má čas a chuť si připravovat nízkosacharidová jídla sám. V tom případě si vyberte low carb/keto program u některého prodejce krabičkové diety. Levné to nebude, ale pomocí pilulek na hubnutí nezhubnete. Ty totiž mají jen podpůrnou funkci a samy nic nezmohou. | ||
| Krabičková dieta od | Zdravé stravování | |
| Prášky na hubnutí | Hunger Blocker – eSlim – Garsin – Apetit Stop | |
Při ketogenní dietě prochází lidský organismus mnoha biologickými změnami, mezi které patří snížení hladinu inzulínu a zvýšeného spalování tělesného tuku.
V momentě, kdy k tomu dojde, játra začnou produkovat větší množství ketonů dodávajících energii pro váš mozek.
Někdy však bývá těžké zjistit, zda se nacházíte v ketóze či nikoliv.
Zde je 10 pozitivních, ale i negativních signálů a příznaků ketózy.
10 příznaků, že je vaše tělo v ketóze
Zápach z úst
Jedním z negativních projevů probíhající ketózy je špatný až zapáchající dech.
Podobné příznaky hlásí Atkinsonova dieta a další diety založené na podobném principu jako ketogenní dieta.
Je to běžný vedlejší účinek vyvolaný zvýšenou hladinou ketonů. Konkrétně se jde o látku aceton, která organismus opouští v dechu a moči.
Zápach z úst je nepříjemný, avšak řešitelný problém. Mnoho lidí na ketogenní dietě tento společenský problém řeší intenzivní ústní hygienou.
| NÁVOD JAK ZHUBNOUT | ||
|---|---|---|
| Už se nepokoušejte zhubnout metodou „pokus-omyl“. Cesta za vysněnou postavou vede jedině přes kalorický deficit. Jednoduše musíte více kalorií ze sebe vydat než přijmout. K tomu vám výrazně dopomohou keto/low carb potraviny ve spojitosti se zdravým životním stylem. | ||
| Keto / Low carb manuál | Jak začít – Kolik potřebujete zhubnout | |
| Chci zhubnout | Do 5 kg – Do 10 kg – Do 15 kg – Nad 15 kg | |
| Keto dieta od | Mix & Slim – KetoMix – KetoDiet – Chia Shake | |
| Dietní jídla | Na snídani – Na oběd – K večeři – Dezerty – Koktejly | |
| Low carb potraviny | Těstoviny – Pečivo – Káva a čaj – Rýže – Placky – Tortilla – Sladidla – Slané – Sladkosti – Dresinky – Bylinky – Víno | |
| Ne každý má čas a chuť si připravovat nízkosacharidová jídla sám. V tom případě si vyberte low carb/keto program u některého prodejce krabičkové diety. Levné to nebude, ale pomocí pilulek na hubnutí nezhubnete. Ty totiž mají jen podpůrnou funkci a samy nic nezmohou. | ||
| Krabičková dieta od | Zdravé stravování | |
| Prášky na hubnutí | Hunger Blocker – eSlim – Garsin – Apetit Stop | |
Zuby si čistí několikrát denně a používají ústní vody, spreje a žvýkačky bez cukru pro zdravý a svěží dech.
Je důležité kupovat si přípravky pro ústní hygienu, které neobsahují cukr. To platí také pro veškeré nápoje.
Pečlivě kontrolujte štítky. Jakýkoliv cukr může zvýšit hladinu cukru v krvi, snížit hladinu ketonů a přerušit tak proces ketózy.
Shrnutí
Ketogenní dieta může mít za následek nepříjemný dech a to v důsledku acetonu, který je z těla vylučován dechem.
Hubnutí
Ketogenní a nízkosacharidové diety jsou velmi účinné při hubnutí.
Desítky vědeckých studií naznačují, že při přechodu z normální stravy na ketogenní dochází ke krátkodobému i dlouhodobému hubnutí.
Největší změny tělesné hmotnosti probíhají během prvních týdnů na ketogenní dietě.
První týden je primárně o ztrátě uložených sacharidů a vodě, teprve poté tělo sáhne do tukových zásob.
Jakmile tělu dojdou sacharidy, z nichž za normálních podmínek získává energii, začne z tuku vyrábět ketony, které na místo cukru používá jako hlavní zdroj energie.
Tím je podpořenou spalování tuku, a dokud budete ketogenní dietu držet, budete s největší pravděpodobností hubnout.
Shrnutí
Rychlá ztráta hmotnosti probíhá na začátku ketogenní diety a je způsobeno přísným omezením příjmu sacharidů.
Zvýšené množství ketonů v krvi
Jedním z charakteristických projevů ketogenní stravy je významné snížení hladiny cukru a zvýšené množství ketonů v krvi.
Při dlouhodobém držení ketogenní diety dochází ke spalování tuku a ketony organismus používá jako hlavní zdroje energie.
Nejspolehlivější a nejpřesnější metodou, jak spolehlivě zjistit, zda se tělo nachází v ketóze, je změření hladiny ketonů v krvi.
To se provádí pomocí speciálního měřícího zařízení, které hladinu ketonů změří vypočítáním množství beta-hydroxybutyrátu (BHB) v krvi. BHB je jeden z hlavních ketonů v krevním řečišti.
Podle některých odborníků se tělo nachází v nutriční ketóze, je-li množství BHB v rozmezí 0,5 až 3,0 mmol/l.
Měření ketonů je nejpřesnějším způsobem měření, a proto jej využívá podstatná většina studií a výzkumů. Nevýhodou je nutnost odebrat malé množství krve z prstu za pomoci ostré jehly.
Také veškeré zařízení potřebné k analýze krve je poměrně drahé, a proto většina lidí provádí měření maximálně jednou až dvakrát týdně.
Shrnutí
Měření hladiny ketonů v krvi prostřednictvím speciálního měřícího zařízení je nejpřesnějším způsobem, jak zjistit, zda jste v ketóze.
Přítomnost ketonů v dechu nebo moči
Dalším možným způsobem, jak zjistit přítomnost ketonů v krvi, je analýza dechu.
K tomu se používá speciální analyzátor, který monitoruje aceton, což je jeden ze tří hlavních ketonů, které se během ketózy nachází v krvi.
Výsledek měření ukazuje, zda se v dechu nachází větší množství ketonů než obvykle, což znamená, že se tělo nachází ve výživové ketóze. Tato metoda je relativně přesná, ale ne tolik jako měření ketonů v krvi.
Jako další se využívá metoda měření ketonů v moči nejlépe každý den prostřednictvím speciálních indikátorových proužků.
Je to nejlevnější způsob, který lze provádět každé ráno, ale není považována za nejspolehlivější.
Shrnutí
Zvýšenou hladinu ketonu v krvi lze měřit také pomocí analyzátoru dechu a indikátorových proužků ponořených do moči.
Tyto metody však nejsou tak přesné a spolehlivé jako měření ketonů v krvi.
Nižší chuť k jídlu i na sladké
Při ketogenní dietě dochází k potlačení chuti k jídlu, což s nadšením přijímají lidé toužící po snížení tělesné hmotnosti. Tímto projevem se zabývá celá řada výzkumů.
Všeobecně panuje názor, že snížený hlad a chuť k jídlu způsobuje vyšší příjem bílkovin a zeleniny společně se změnou poměru tzv. hladových hormonů v těle.
Také samotné ketony mohou mít vliv na mozek, který vyšle signál vedoucí ke snížení chuti k jídlu.
Shrnutí
Ketodieta může významně potlačit chuť k jídlu a hlad jako takový, který doprovází většinu doporučovaných diet.
Jakmile se cítíte plní, nemusíte jíst tak často, jíte méně a snáze se tak dostanete do ketózy vedoucí ke ztrátě tuku.
Povzbuzená energie a lepší soustředění
Na začátku diety se tento projev zdá jako nesmyslný. Přechod na ketogenní stravu totiž často doprovází tzv. keto-chřipka, která se projevuje únavou, vyčerpaností, nevolností, zažívacími potížemi, špatným soustředěním apod.
U většiny lidí tento nepříjemný stav nějakou dobu trvá. Organismus si prostě musí přivyknout na nízký příjem sacharidů a úplně nový zdroj energie, kterým se stávají ketony. Tento proces může trvat několik dní až týdnů.
Ketony jsou však velmi silným a efektivním zdrojem energie. Některé vědecké výzkumy se zabývaly jejich testování v lékařském prostředí k léčbě různých onemocnění mozků, jako je například ztráta paměti, otřes mozku, Alzheimerova choroba a další.
Při dlouhodobém držení diety tyto negativní projevy zmizí a dochází k opačnému stavu, kterým je nadbytek energie, lepší nálady a zlepšení funkcí mozku.
Omezení (eliminace) sacharidů rovněž pomáhá kontrolovat a stabilizovat hladinu cukru v krvi, což může mít pozitivní vliv na soustředěnost a další funkce mozku.
Shrnutí
Lidé, kteří ketogenní dietu drží dlouhodobě, uvádí zlepšené mozkové funkce, stabilnější hladinu energie, k čemuž pravděpodobně dochází v důsledku většího množství ketonů a stabilnější hladiny cukru v krvi.
Krátkodobá únava
Dalším počátečním projevem přechodu na ketogenní stravu a spuštění metabolického stavu ketóza může mít za následek vedlejší účinky únavu a slabost.
Jedná se o přirozené projevy způsobenou velkou změnu ve stravování. Tělo, které bylo desítky let zvyklé získávat energii ze sacharidů si musí zvyknout na nový zdroj energie, který představují tuky.
K “přepnutí” nedojde přes noc, jak lze předpokládat. Je to velmi individuální a tento trochu nepříjemný stav může trvat cca 7 až 30 dní, než se člověk dostane do plné ketózy a začne čerpat všechny výhody tohoto stravovacího stylu.
Tyto vedlejší projevy lze zmírnit vhodnými doplňky, které tělu dodávají minerály chybějící následkem odvodnění a eliminaci potraviny bohatých na sůl a další minerály. Jedná se zejména o sodík, hořčík, draslík a vápník.
Doporučeno je denně tělu dodávat 2 000 až 4 000 mg sodíku, 1 000 mg draslíku a 300 mg hořčíku denně.
BEZPEČNÝ TIP PRO VÁS:
Pokud se v ketodietě nevyznáte a potřebujete se spolehnout, že budete hubnout rychle, ale i bezpečně, doporučujeme českou dietu KetoMix.
Dostanete jídelníček na každý jeden den v přesné dávce, takže se nemůže stát, že by se proces ketózy přerušil a váha se vrátila.
Cenově vychází KetoMix stejně, jako kdyby jste vařili každý den ketogenní jídla.
Krátkodobé snížení výkonnosti
S počáteční únavou a slabostí souvisí také nižší výkonnost při cvičení.
Tento stav je dočasný a je vyvolaný sníženou zásobou glykogenu ve svalech, které poskytují hlavní a nejúčinnější zdroj energie pro všechny druhy cvičení s vysokou intenzitou.
Nižší výkonnost trvá cca pár týdnů, poté se vrací do normálu. Vytrvalostní sportovci dokonce uvádí, že se jejich výkonnost po určité době na ketogenní dietě zvýšila.
Mezi další výhody spojené s ketogenní stravou je zvýšená schopnost spalovat větší množství kalorií během cvičení.
Jedna studie zjistila, že sportovci držící ketogenní dietu spalovali až o 230 % více tuku než sportovci s normální stravou.
U elitních a profesionálních sportovců je nepravděpodobné, že ketogenní strava jejich výkonnost zlepší, u většiny lidí s běžnou sportovní aktivitou mívá ketogenní dieta pozitivní vliv na celkovou výkonnost.
Shrnutí
Přechod na ketogenní dietu může na nějakou dobu způsobit pokles výkonnosti.
U většiny lidí se výkon zase začne zlepšovat po skončení adaptační fáze.
Zažívací potíže
Ketogenní dieta představuje pro organismus velkou změnu, co se výběru potravin týče.
I trávící systém si musí zvyknout na větší přísun tuků a nízký příjem sacharidů. Na začátku ketodiety jsou proto běžné zažívací potíže v podobě zácpy či průjmu.
Zažívací potíže by měly po pár dnech ustoupit. Doporučuje se však mít na paměti běžná jídla, která mohou podobné problémy vyvolat.
Vedle kvalitní zdrojů tuků je důležité myslet tak na dostatek zeleniny.
Do ketogenního jídelníčku patří druhy zeleniny s nízkým obsahem sacharidů, ale dostatkem vlákniny důležité pro zdravé a funkční trávení.
Důležitý je rozmanitý jídelníček bohatý na všechny zásadní živiny, který zmírňuje riziko vzniku zažívacích problémů.
Shrnutí
Přechod na ketogenní stravu může vyvolat zažívací obtíže. Nejčastěji se jedná o zácpu a průjem.
Nespavost a potíže se spánkem
Vážný problém na začátku ketogenní diety může představovat nekvalitní spánek způsobený razantním snížení sacharidů.
Běžné jsou potíže s usínáním a probouzení se v průběhu noci.
Potíže se spánkem obvykle odezní po pár dnech až týdnech a většina lidí dokonce tvrdí, že po určitě době začali spát mnohem lépe než předtím.
Shrnutí
Špatný spánek a nespavost patří mezi běžné projevy během adaptační fáze na ketogenní stravu, které odezní nejpozději za pár týdnů.
SLOVO AUTORKY:
Uvedených 10 projevů a příznaků pomáhá určit, zda se nacházíte v ketóze či nikoliv. Pokud však dodržujete pravidla ketogenní diety, měly byste se vždy nacházet v nějaké formě ketózy.
Pro přesnější hodnoty je doporučené měření ketonů v krvi pomocí analyzátoru dechu, indikátorových papíru pro test moči a nejpřesnější je měření ketonů z krve.
Hlavní ale je, abyste si ketogenní stravu užívali ve zdraví, dosáhli vytoužené váhy a měly dostatek energie a dobrou náladu pro všechny vaše aktivity.
Dobry den, začala jsem s mužem držet od 1.1.2020 nizkosacharidovou dietu, planujeme třeba měsíční očistu. Jídelniček tvoříme sami,ci z internetu. Vcera 6.1. Me zacala bolet hlava. Je to také jeden z přiznaků ubytku sacharidů? V dnesni době covid člověk nikdy neví. Děkuji.
Dobrý den,
tento typ diety není vhodné držet déle než 2 týdny, takže 14.1. je Váš poslední den (pokud vydržíte). Sacharidy jsou prvotním zdrojem energie, když se vyřadí, je jasné, že tělo je unavené, vzniká bolest hlavy, malátnost, pŕíznaky podobné chřipce. Tento nepříjemný stav se nazývá ketochřipka nebo ketogenní chřipka. Klikněte na odkazy a dostanete se na konkrétní články.
Pokud chcete jídelníček očistit, vyřaďte raději zpracovaná, hotová a různě konzervovaná jídla. Jezte pestře a čerstvě, vyřaďte cukrovinky, sladká pečiva a nápoje. To jsou škodliviny. Zelenina, ovoce, luštěniny, obiloviny, maso, kysané mléčné výrobky – to vše je zdravý jídelníček, který tělo nezatěžuje a není potřeba jej měnit (pokud nemáte nějaké alergie nebo intolerance – o tom rozhoduje lékař).
Pokud je Vaším cílem zhubnutí, doporučil bych spíše zařadit více pohybu, a tedy vyšší kalorický výdej. To je pro tělo přirozený způsob hubnutí. Omezovat základní živinu, kterou sacharidy jsou, není pro tělo přirozené a dlouhodobě zcela nevhodné až nebezpečné. Opakuji, max. 2 týdny a dejte si pozor na jojo efekt, pokud byste zařazovali původní stavu po této „očistě“.
Přeji hezký den a pevné zdraví.
Dobry den,
zmiňujete se o měření ketonů v krvi. Víte, kde se tyto přístroje dají u nás sehnat?
S pozdravem,
Bohdan Lasák
Dobrý den, ketony lze měřit ze vzorku krve, moči nebo dechu. Na internetu najdete všechny tyto produkty, pohledejte přes tento odkaz https://www.google.com/search?q=mereni+ketonu+v+krvi&oq=mereni+ketonu+v+krvi&aqs=chrome..69i57j0i512j0i22i30l2.3342j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Přeji hezký den.