Každý den se věnujete nějaké pohybové aktivitě. Jíte mnohem zdravěji než kdykoliv předtím. Ze svého jídelníčku se vám po velkém boji podařilo eliminovat všechna sladká a tučná jídla.
Ledničku máte plnou libového masa, nízkotučných sýrů a čerstvé zeleniny, v komoře se vám hromadí různé druhy zdravých luštěnin, obilovin a nechybí ani rýže.
K ochucování používáte především bylinky, olivový olej a ocet, žádnou majonézu. Přesto se váha “zasekla” a posledních pár kil ne a ne shodit. Proč? Na vině může být i zelenina.
| NÁVOD JAK ZHUBNOUT | ||
|---|---|---|
| Už se nepokoušejte zhubnout metodou „pokus-omyl“. Cesta za vysněnou postavou vede jedině přes kalorický deficit. Jednoduše musíte více kalorií ze sebe vydat než přijmout. K tomu vám výrazně dopomohou keto/low carb potraviny ve spojitosti se zdravým životním stylem. | ||
| Keto / Low carb manuál | Jak začít – Kolik potřebujete zhubnout | |
| Chci zhubnout | Do 5 kg – Do 10 kg – Do 15 kg – Nad 15 kg | |
| Keto dieta od | Mix & Slim – KetoMix – KetoDiet – Chia Shake | |
| Dietní jídla | Na snídani – Na oběd – K večeři – Dezerty – Koktejly | |
| Low carb potraviny | Těstoviny – Pečivo – Káva a čaj – Rýže – Placky – Tortilla – Sladidla – Slané – Sladkosti – Dresinky – Bylinky – Víno | |
| Ne každý má čas a chuť si připravovat nízkosacharidová jídla sám. V tom případě si vyberte low carb/keto program u některého prodejce krabičkové diety. Levné to nebude, ale pomocí pilulek na hubnutí nezhubnete. Ty totiž mají jen podpůrnou funkci a samy nic nezmohou. | ||
| Krabičková dieta od | Zdravé stravování | |
| Prášky na hubnutí | Hunger Blocker – eSlim – Garsin – Apetit Stop | |
Kalorická zelenina, která hubnutí příliš neprospívá
Říkáte si, co je to za blbost? Zelenina je přece zdravá a zejména v redukčním jídelníčku si ji můžete dopřávat v neomezeném množství. To není tak docela pravda a v rámci hubnutí se jedná o silně zažitý mýtus. Zdravé jsou všechny druhy zeleniny, o tom není pochyb. Některé druhy zeleniny však obsahují více cukru a tedy i energie než jiné, a tudíž hubnutí příliš neprospívají.
ZNÁTE NEJČASTĚJŠÍ CHYBY PŘI HUBNUTÍ? Přečtěte si, kterých chyb se lidé při hubnutí dopouští v článku 11 nejčastějších chyb při hubnutí – čemu se třeba vyvarovat?
Salát z červené řepy je zdravý a chuťově vynikají Zároveň však obsahuje více kalorií než okurkový salát
Hubnoucí versus nehubnoucí zelenina
Většina lidí žije v domnění, že zelenina prospívá štíhlé linii za každých okolností a v jakémkoliv množství. Chtějí-li zhubnout, běžné přílohy jako brambory, rýže a těstoviny ze dne na den nahradí zdravou zeleninou a diví se, že očekávané finální zhubnutí do plavek se nekoná.
| NÁVOD JAK ZHUBNOUT | ||
|---|---|---|
| Už se nepokoušejte zhubnout metodou „pokus-omyl“. Cesta za vysněnou postavou vede jedině přes kalorický deficit. Jednoduše musíte více kalorií ze sebe vydat než přijmout. K tomu vám výrazně dopomohou keto/low carb potraviny ve spojitosti se zdravým životním stylem. | ||
| Keto / Low carb manuál | Jak začít – Kolik potřebujete zhubnout | |
| Chci zhubnout | Do 5 kg – Do 10 kg – Do 15 kg – Nad 15 kg | |
| Keto dieta od | Mix & Slim – KetoMix – KetoDiet – Chia Shake | |
| Dietní jídla | Na snídani – Na oběd – K večeři – Dezerty – Koktejly | |
| Low carb potraviny | Těstoviny – Pečivo – Káva a čaj – Rýže – Placky – Tortilla – Sladidla – Slané – Sladkosti – Dresinky – Bylinky – Víno | |
| Ne každý má čas a chuť si připravovat nízkosacharidová jídla sám. V tom případě si vyberte low carb/keto program u některého prodejce krabičkové diety. Levné to nebude, ale pomocí pilulek na hubnutí nezhubnete. Ty totiž mají jen podpůrnou funkci a samy nic nezmohou. | ||
| Krabičková dieta od | Zdravé stravování | |
| Prášky na hubnutí | Hunger Blocker – eSlim – Garsin – Apetit Stop | |
Vedle libového masa se nejčastěji objevuje “neškodná” mrkev a karotka, hrášek, kukuřice či salát z barevných paprik. Jenomže právě tato zelenina patří mezi sladké druhy obsahující více cukru a kalorie.
Při redukčním jídelníčku si proto dávejte pozor i na to, jaké zelenině dáváte přednost. Mezi zeleninu prospívající štíhlé linii patří druhy s nízkým glykemickým obsahem. Zde nemusíte hledět na množství.
Sladkou a kořenovou zeleninu je však vhodné omezit, dokud nebudete se svojí váhou spokojeni. Která zelenina je ta správná, a která nikoliv?
Zelenina prospívající hubnutí
- salátová okurka
- hlávkový salát
- špenát
- chřest
- rajčata
- čekanka
- zelená paprika
- cuketa
- ředkvičky
- květák
- brokolice
- rukola
Okurky, rajčata, ředkvičky a hlávkový salát patří mezi nejlepší “hubnoucí” zeleninu
Zelenina, která hubnutí neprospívá
- mrkev
- červená řepa
- kukuřice
- zelený hrášek
- pórek
- růžičková kapusta
- červené a žluté papriky
Dobrým pomocníkem při výběru vhodné zeleniny je barva. Méně barevně nápadná zelenina s převažující zelenou barvou ve většině případech obsahuje méně kalorií než výrazně barevná zelenina jako kukuřice, barevné papriky, mrkev či červená řepa. Nejedná se však o žádné pravidlo, jak potvrzují rajčata na jedné straně a pórek na straně druhé.
Toto nízkosacharidové ovoce můžete mlsat bez výčitek
Sladká kukuřice není jen zelenina!
Kukuřice bývá automaticky považována za zeleninu a je také podobně používaná. Hodí se do salátů i jako příloha. Přesto se primárně jedná o obilovinu stejně jako pšenice či ječmen. Za zeleninu lze považovat sladká kukuřičná zrna plná vitamínu, minerálů a dalších zdraví prospěšných látek.
Jaké zdravé látky obsahuje kukuřice?
- glukózu – zdroj mentální i fyzické energie
- vitamíny skupiny B – víte, jak B-komplex pomáhá při hubnutí?
- minerály – železo, zinek, mangan, hořčík a selen
VÍTE, ŽE KUKUŘICE NEOBSAHUJE ŽÁDNÝ LEPEK? Patří mezi přirozeně bezlepkové potraviny. Kukuřice a potraviny z ní tvoří podstatnou složku bezlepkové diety.
Vařená kukuřice je skvělá jako příloha nebo malá svačinka
Sladká avšak zrádná kukuřice obsahuje až 9x více energie než například salátová okurka. 100 g sladké kukuřice obsahuje cca 364 kJ, okurka pouhých 40 kJ.
To je sice varovná informace, která není důvodem pro úplně vyřazení kukuřice z redukčního jídelníčku. Pouze si dávejte pozor na její množství. Úplně zanevřít na kukuřici kvůli vyššímu obsahu kalorií by byla velká škoda.
Kukuřice totiž prospívá našemu srdci, nervům i mozku, zlepšuje náladu a odbourává stres. Podobně jako ovoce si kukuřici v rozumné množství dopřejte spíše k snídaní či k obědu.
TIP NA RECEPT: Kukuřice jako zdravá příloha? Ano! K létu patří grilování a grilovaný kukuřičný klas je prostě úžasný. Zvláště podle našeho receptu, k němuž budete kromě kukuřice potřebovat také trochu másla, česnek, čerstvé bylinky, sůl a pepř. Všechny ingredience důkladně promíchejte a hotovou marinádou potřete kukuřici. Zabalte ji do alobalu, položte na gril a grilujte ze všech stran cca 10 – 15 minut. Pro zdravé letní grilování se vám jistě budou hodit naše tipy v článku Grilování – 7 zdravých tipů proti karcinogenům.
Zelenina a hubnutí – na přípravě záleží
I ze salátu plné zdravé zeleniny lze vytvořit kalorickou bombu. Stačí chuť salátu “vylepšit” pomocí oblíbeného dresinku či majonézy. Nevhodné jsou majonézy a dresinky z majonézy, ale i smažené krutóny a kousky masa či příliš mnoho soli.
Při ochucování zeleniny dejte přednost čerstvým bylinkám, různým druhů octů a olivovému oleji. Jednoduchým způsobem, jak ochutit téměř každý salát základní salátová zálivka Vinaigrette.
Při přípravě salátu hraje roli nejenom samotná zelenina, ale také způsob ochucení. Absolutně nevhodné jsou tučné dresinky s majonézou
Zelenina se nemusí jíst pouze v čerstvé podobě. Právě naopak. Některé druhy zeleniny se upravují tepelně – vařením, dušením, pečením i grilováním.
Ze zeleniny lze připravit nejen zdravý salát či přílohu, ale také nejrůznější zeleninové omáčky a polévky i zeleninové šťávy. Která úprava je nejlepší? Více se dočtete v článku Vařit, péct nebo dusit? Která úprava je ta nej?
Zelenina je prostě báječná
Ze zeleniny lze připravit tolik různých pokrmů. Můžeme ji přikusovat čerstvou nebo z ní udělat vitamínovou bombu v podobě polévky. Zelenina by proto měla být nezbytnou součástí každého zdravého a redukčního jídelníčku.
Při hubnutí si pouze dávejte pozor na výběr konkrétních druhů zeleniny a v případě sladších druhů pouze omezte množství. Přejeme vám dobrou chuť a úspěšné hubnutí do plavek!
Dobry den,
Reaguji na Vas clanek ohledne nevhodnosti „sladkych“ zelenin a ovoci. Myslim si, ze je naprosto nevhodne radit lidem, kteri chteji zhubnout, aby se vyvarovali napr. Bananum nebo mrkvi, protoze jsou sladci nez „bezne“ ovoce nebo zelenina. Protoze kazdy clovek, dokonce I ten hubnouci potrebuje prisun cukru. A odkud jinud je ma z prirodnich zdroju brat nez z techto? Prosim, nebamaludte lidi.
Dobrý den, Jano,
existuje nespočet možností, jak tělo nabít sacharidy /to je složka, která tělu dodává energii/. Nemusí to být přímo cukry ovocné, a tedy fruktóza. Ta skutečně při hubnutí neprospívá.
Zkuste klidně třeba ovesné vločky, celozrnné pečivo, sýry, vlastně téměř každá potravina na světě obsahuje nějaké sacharidy pro pohon těla. Pokud se vyhnete těm nejsladším druhům zeleniny, které jsme sepsali do článku, neuděláte nic špatně. Sacharidům se totiž nevyhnete a to je dobře. Záleží pouze na tom, kolkik daná potravina obsahuje nežádoucích sacharidů, mezi které fruktóza patří , a také mléčný cukr a podobně.
Zůstává hromada vhodných alternativ:
salátová okurka
hlávkový salát
špenát
chřest
rajčata
čekanka
zelená paprika
cuketa ředkvičky
květák
brokolice
rukola
Děkuji za dotaz a přeji úspěšné dosažení cíle.
Typicka ukazka toho, jak si pan Tomas Chladek neprecetl namitku pani Jany Ch. Ktera je velmi pravdiva. A pan Chladek odpovida na naprosto neco jineho, aniz by vzal v potaz, to co ona pise. Samozrejme, ze kdyz nekdo bude jist jenom okurky a jenom salat, tak zrejme zhubne. Ale urcite ne zdrave a po ukonceni diety znova nebere. Pokud ji neukonci, tak velmi rychle zemre, pripadne se bude potykat se zdravotnimi problemy. Pan Chladek pise nesmysly.